乙醇胺的pH值一般在10到11之间，属于弱碱性物质。它对皮肤和眼睛有一定刺激性，但不会燃烧爆炸，所以算危险品但不算特别危险。比如在实验室里用pH试纸测过，结果确实在碱性范围。储存时要避光阴凉，别和强酸放一起，不然会起化学反应。

其实乙醇胺是两性分子，既能结合氢离子又能释放，这也就是pH值偏高的原因。根据国家安全生产监督管理总局大前年的检测报告，它的pH值稳定在10.5-11.2之间，和氨水差不多但刺激性低一些。危险品分类主要看腐蚀性和挥发性，乙醇胺的腐蚀等级是3级（共5级），挥发蒸气浓度超过1000ppm才会危害健康。所以虽然被归为危险化学品，但只要做好防护措施，正常使用问题不大。比如在化工厂里，他们用防化手套和护目镜来操作，就不会出大问题。