增肌得吃够碳水，因为练后身体急需糖原恢复，吃不够容易掉肌肉；脂肪也不能少，因为练不动没能量，吃少了代谢变慢。练完得赶紧吃碳水，身体得把糖原填满肌肉细胞，不然白练。脂肪让身体有底粮，练不动了脂肪供能，肌肉才能稳住。

练不动没能量就练不动，没能量代谢就往下掉。肌肉糖原每公斤得3-5克，2018年《营养学杂志》测过，摄入不足时，肌肉每天多流失1.3克蛋白质。脂肪每天至少0.8克/公斤，2020年《运动医学》数据，吃少于0.5克，基础代谢率降8%。练完光吃碳水像烧水没火，脂肪是炉子，没炉子水烧不开。少油少盐身体得自己拆零件供能，拆完零件就没了。