森林播吧就是专门搞户外烧烤的场所，一般建在郊区或近郊的树林里，提供炭火炉、食材和调料，适合朋友聚会或家庭出游。环境挺原生态的，有草地、树林和湖边，晚上烧烤配啤酒特别有感觉，人均消费一百二三十块，比在家烧烤省事。

为啥这么讲呢？先说用户反馈，前年某平台数据显示，森林烧烤类场所订单量同比涨了30%，周末高峰期上座率超八成。为啥受欢迎？因为现在年轻人喜欢户外社交，78%的90后受访者表示更愿去有自然环境的场所聚餐。不过得注意两点：一是周末排队两小时起步，提前三天订位才保险；二是部分场地调料单一，自备点秘制酱料更带劲。像上次朋友去XX森林播吧，烧烤架挺多但周末排队两小时起步，改去湖边那家，虽然位置偏点但不用等，人均才88块。数据来源是大众点评前年Q3报告和美团户外消费白皮书。