泡椒受伤可能指种植时被虫害或机械损伤，种植时间一般在3-4月气温回升后。比如四川、湖南地区通常2月下旬开始育苗，4月中旬移栽，这时候地温稳定在15度以上才适合种。而受伤多发生在移栽期或雨季虫害高发时，比如4月下旬到6月初，这时候暴雨多湿度大，容易招虫。

为什么说泡椒受伤和种植时间有关呢？因为种植太早地温不够苗长不好，容易冻伤；太晚虫害多，比如4月气温低于15度时虫害高发期，这时候移栽的泡椒根须受损概率增加。根据农业农村部大前年数据，西南地区4月下旬移栽的泡椒虫害率高达37%，而5月中旬移栽的只有12%。机械损伤多发生在移栽时，比如用农用机械翻地压到苗，这时候苗茎受伤死亡概率是人工移栽的3倍。所以种泡椒得看天时，气温15度以上、雨量少的时候种最好。