要让甜瓜运到手上不坏，得做好三件事控温、控湿、控时间。控温在8到12度之间，湿度保持在90%左右，用泡沫箱装好，放冰袋，不能超过三天。装的时候要轻拿轻放，别压坏果肉，到目的地后尽快卖完或吃掉。

为啥这么弄呢？因为甜瓜最怕热和干。温度每涨5度，坏果率就涨10%（农业农村部大前年数据），湿度低于85%的话，表皮一天就起皱（中国农科院实验）。泡沫箱加冰袋能锁住冷气，比普通纸箱保鲜时间长40%（山东寿光案例）。运输时间别超72小时，超过的话烂得比下雨天还快（物流协会统计）。冰袋中途要换两次，一次放冰箱冷冻层，一次放阴凉处，这样冷气不断档。装车时箱箱叠两格，别压到，到货马上开箱通风，别闷着。要是遇上夏天，得加个冰块袋，但别直接贴着瓜，隔层放才保险。