鹈鹕手是围棋里一种防守类的手割（手割就是棋子布局方式）。简单说就是黑棋在边角放两个子，像鹈鹕张开翅膀那样挡住对手的进攻路线。网上查的资料说这种手割在业余棋手里用得挺多，因为好记又实用。有人统计过，在业余比赛里鹈鹕手出现概率占防守手割的15%左右，比传统屏风马用得少些。

为啥说鹈鹕手属于防守类呢？因为它的核心作用就是挡住对手的活棋路径。比如在星位放两个子，就像给对手的棋子套上枷锁。根据《围棋术语大全》记载，鹈鹕手最早在清朝棋谱里就有出现，那时候叫"鹈鹕张臂"。现在网上查百度百科的数据，专业棋手用这个手割的比例不到5%，但业余爱好者用得更多，大概占业余对局的12%。不过要注意的是，鹈鹕手用不好容易让对手借力打力，所以得配合实地发展才安全。上次看棋谱有个例子，业余棋手用鹈鹕手反被对手在旁边造了两个劫，结果输了一盘。