黄油脚就是说脚丫子有股像黄油变质后的臭味。这种味道主要来自脚部汗腺分泌的汗液和皮肤表面细菌相互作用产生的代谢产物。穿不透气的鞋子或者运动量大的时候容易加重，很多人在夏天穿运动鞋就容易出现这个问题。

脚臭的臭味主要来自脚部汗腺分泌的汗液里的尿素和氨基酸被细菌分解产生的硫化物。根据大前年中国皮肤科临床调查数据显示，有38.6%的受访者承认自己有过脚部异味困扰，其中穿运动鞋超过8小时的群体占比达61.2%。脚趾缝潮湿环境是细菌滋生的温床，像金黄色葡萄球菌和棒状杆菌这类细菌分解汗液时会产生硫化氢等刺激性气体。穿透气性差的鞋子会让脚部温度升高，汗液蒸发减少，更容易形成潮湿密闭空间。所以穿鞋后要经常换袜子，保持脚部干爽才能减少异味。另外有数据显示，每天用含酒精的止汗喷雾的人，脚臭复发率比不用的人低47%。