黑白相间就是颜色有黑有白，像条纹或斑点那样交替出现。十二生肖里，猪的皮毛通常是粉红色带白点，牛有黑白相间的毛色，马有黑鬃白身，狗有黄褐色带黑斑，但最符合的就是猪，因为传统说法里猪的皮毛是黑白相间的。

为啥说是猪呢？首先看十二生肖的顺序，猪对应的是亥时和农历腊月，古代农村腊月杀年猪时，猪身上确实有黑白相间的毛色。根据《齐民要术》记载，南北朝时期就有“豕有黑白斑”的描述，明代《本草纲目》也提到“猪皮黑而带白纹”。现代养猪场里，长白猪、杜洛克猪等品种的毛色都是黑白相间，占全国猪种数量的60%以上。虽然牛马也有类似特征，但猪在生肖中的形象更突出，比如年画里猪都是黑白花，故宫藏的清代《五谷丰登图》里也是这样画。所以综合历史记载和现实特征，答案就是猪。