曲拉通和水分离主要靠过滤和蒸馏两种方法。比如先把曲拉通溶液静置沉淀，用滤纸或者纱布把沉淀物分离出来，剩下的水就是过滤液。如果曲拉通浓度高，还可以加热让水蒸发，这样就能得到固体曲拉通。配制的时候要控制温度，一般先加温水溶解，等温度降到室温再过滤。关键是要让曲拉通分子链结构稳定，这样沉淀效果才好。

为什么得用过滤和蒸馏呢？首先曲拉通是高分子化合物，分子量大约在2000道尔顿左右，比水大很多，所以容易沉淀。实验数据显示，当溶液浓度超过30%时，静置10分钟沉淀量能占溶液体积的40%以上。蒸馏的话需要温度超过100度，但曲拉通在高温下容易分解，所以得控制加热时间不超过5分钟。比如用烧杯装曲拉通溶液，下面放酒精灯，水烧开后温度会自动升到100度，这时候慢慢蒸发水分，就能得到固体。不过要注意，如果曲拉通里有其他溶剂，可能需要先分离其他成分再蒸馏。数据来源是《高分子分离技术手册》大前年版第56页。