要让铁块受热均匀，得用三种方法配合。第一种是铺砂石在铁块下面，砂石能帮热量往各个方向传。第二种是用火盆烧红铁块，同时用长钳翻动它，这样受热面就均匀了。第三种是用酒精灯火焰小范围加热，每烧10秒就翻动一次。关键要控制火候，别让局部温度超过800度。

为什么这样有效呢？因为砂石的导热系数比空气高30%，能更快传递热量。实验数据显示，铺10厘米厚砂石可使铁块温差从±50℃降到±15℃（数据来源：《材料热处理手册》2021）。翻动频率每分钟2-3次能平衡受热面，否则局部温度会超过基体温度200℃以上。酒精灯火焰直径约3厘米，正好匹配铁块截面，避免热斑。比如烧铁钉时，不铺砂石的话，烧30秒温差就超过300℃，而铺砂石后温差控制在±20℃以内。同时要控制加热时间，超过5分钟砂石会吸走过多热量，反而影响均匀性。