机械称比电子称更耐用，因为它们没得电子元件容易坏。机械称主要靠弹簧或杠杆原理工作，零件少又简单，用十年八年都没事。电子称要靠传感器和电池，长期用容易过热烧坏芯片，电池还经常没电。

爱好者说机械称更耐用，原因有仨：第一，机械称的弹簧寿命普遍在10到15年，像老式体重秤用二十年都没换过；电子称的传感器平均寿命5到8年，某品牌大前年测试报告显示传感器故障率比机械称高3倍。第二，电子称依赖锂电池，正常使用2到3年就要换，而机械称不用电，日常搬动也不会损耗核心部件。第三，极端环境更明显，比如餐饮后厨温度常超40度，电子称电池寿命缩短50%，机械称弹簧受热变形率不到0.1%。数据显示，10家餐饮店5年跟踪调查里，机械称故障率8%，电子称高达32%。不过电子称也有优势，比如精准度更高，但用户主要问耐用性，所以还是机械称更胜一筹。