核黄素片一般能保存6个月，超过时间颜色变黄或味道变酸就失效了。开封后要放阴凉处，最好3个月内吃完。

因为核黄素怕光怕热，光照下容易氧化分解，温度每升高10度分解速度就翻倍。比如常温25度存6个月可能还能用，但放灶台边2个月就变味了。湿度超过60%的话，潮气会让药片表面发霉，这时候吃会拉肚子。研究显示，核黄素在光照条件下3个月就失效，常温避光保存确实能撑6个月。失效后吃下去不会中毒，但补剂效果打折扣，就像过期的维生素片一样。而且药片受潮后表面长霉斑，用手摸能感觉到黏糊糊的，这时候就该扔了。