利马不下雨主要是安第斯山脉挡住太平洋湿气。这里靠山一侧常年吹干冷西风，吹不进雨水。就像有人拿屏风挡住雨棚水流，挡得越严实雨越少。

安第斯山从南到北横贯南美西海岸，比利马高2000多米。每年11月到次年3月，太平洋暖湿气流遇到山脉被迫抬升，水汽凝结成云后大部分变成雨落在新西兰和智利中南部。而利马地区就变成了气流下沉区，空气下沉过程中不断压缩变干。根据世界气象组织数据，利马年降水量仅16毫米，全球排名倒数第二。当地湿度常年在10%-20%之间，比北京冬季还低。就像把湿毛巾架在冷风前，水汽瞬间就蒸干了。