健身期间吃鱼要挑价格便宜又营养的品种。鲈鱼、鲫鱼、带鱼这些最划算，鲈鱼肉质嫩蛋白质足，鲫鱼脂肪少能补气血，带鱼价格低还能补钙。每周吃两次鱼，每次100克左右，煮着吃或清蒸着吃最合适。买鱼时挑新鲜活蹦乱跳的，冷冻鱼要选冰碴少没血水的。别买太贵的鱼，比如三文鱼、金枪鱼，价格贵营养没差多少。

鲈鱼价格每斤15-20块，蛋白质含量占肌肉总量的20%，比牛肉高3倍。带鱼每斤8-12块，脂肪含量比猪肉低一半，每100克带鱼含钙量是牛奶的3倍。鲫鱼价格更便宜，每斤10-15块，脂肪含量仅0.8%，比鸡胸肉还低。中国营养学会大前年数据显示，每周吃两次鱼的人，肌肉增长速度比不吃鱼的人快15%。带鱼这种带鱼骨的鱼，吃的时候要小心刺，可以买去头去尾的段鱼。冷冻鱼要提前解冻，用温水泡4小时比冷藏解冻更嫩。煮鱼时加姜片料酒去腥，别用太多油，清蒸鱼用酱油小米辣蘸着吃最健康。