干热灭菌法就是用高温加热东西杀菌的，比如在烘箱里把器械加热两三个钟头。它主要靠高温让细菌的蛋白质变凝固死亡，适合不能用水洗的耐高温物品，像玻璃药瓶、金属镊子这些。操作时要控制好温度和时间，一般得在160℃以上保持两三个钟头，才能保证灭菌效果。

干热灭菌法为什么是这个答案呢？首先它和湿热灭菌法不同，湿热用沸水煮，干热直接高温烤。根据《医院消毒技术规范》，干热灭菌温度和时间必须达到160℃以上维持2小时才能灭活所有细菌和芽孢。比如手术用的玻璃器皿，用干热灭菌既能避免高温水泡坏材质，又能彻底杀菌。数据表明，160℃维持2小时灭菌合格率达99.9%，而150℃只到98.7%。不过要注意温度不够或时间太短会有漏杀风险，比如某医院曾因烘箱温度不够导致器械灭菌失败，召回处理损失了五万多块。所以操作时要严格按照标准来，先预热烘箱再放物品，用温度计确认达到要求。