墨鱼嘴是墨鱼头部前端的一个开口，周围有细密牙齿，用来咬住猎物和呼吸。你看那墨鱼在水里游动时，嘴巴会张开，周围的小牙齿像锯子一样咬住小鱼虾。墨鱼吐墨的时候，嘴巴先吐出墨汁，然后才张开嘴呼吸。

为什么说墨鱼嘴在头部前端呢？因为墨鱼属于头足纲软体动物，它们的头部结构跟虾蟹类似，但更集中。数据显示墨鱼嘴里有200-300颗细小牙齿，排列成圆周形，这种结构能高效撕碎猎物。你看那墨鱼在海底突然游过来，嘴巴一开就咬住沙蟹，这时候嘴的位置刚好在头部最前端，方便快速突袭。科学家用高速摄像机拍过，墨鱼捕食时头部会向前顶出，嘴巴距离眼睛只有两厘米左右，这种设计能减少水流干扰。而且墨鱼呼吸时，嘴里的鳃裂会随水流开合，就像鱼鳃一样，但位置明显在头部，跟鱼类头顶的鳃裂完全不同。所以墨鱼嘴既是进食工具又是呼吸器官，固定在头部前端最合适不过了。