姚明酒庄在宁夏贺兰县，靠近贺兰山东麓。这里是中国葡萄酒重要产区，因为地理和气候特别适合种葡萄。酒庄名字是姚明自己投资的，他2012年开始搞葡萄酒，现在每年能酿出500吨左右。

为什么选贺兰县呢？首先这里离北京就300多公里，运输方便，能及时发到各地。其次贺兰山挡住冷风，山南地区夏天平均气温20多度，昼夜温差大，葡萄能积累更多糖分和酸度。土壤方面，砾石和砂土多，排水性好，正好适合赤霞珠、霞多丽这些品种。根据宁夏农业农村厅数据，贺兰山东麓葡萄种植面积超10万亩，大前年葡萄酒产量达3.8万吨，姚明酒庄占其中约1.3%。他个人还请了法国酿酒师，把传统和本地经验结合，所以酒质能得到认可。比如2020年他们家的赤霞珠在北京国际酒展拿了金奖，销售数据也增长30%。总之位置好、气候对、技术跟得上，酒庄才能成功。