沉降菌检测在药典的微生物限度那块找得到，具体章节是通则里的微生物检查法，方法名称叫沉降菌法，步骤包括培养皿倾注、暴露时间、计数规则。药典说这个方法专门用来检查药液里悬浮的菌，比如注射剂、眼药水这些大体积样品，因为它们容易飘着菌，不能直接滴到琼脂板上。

药典为什么选沉降菌法呢？因为药典2020年版第二章微生物限度检查法写得明明白白，沉降菌法要放在30度25天培养，这样菌才能往下沉， counted的时候要按平方厘米算数量。药典还规定每支样品要倒三块培养基，一块暴露四小时，另外两块不暴露当对照。数据上药典说这样能保证检测到0.25%的沉降菌，比平皿法多查到三倍数量。比如药典里头举的例子，某疫苗用沉降菌法测出来有500个菌/毫升，要是用平皿法可能就漏检了。不过要注意药典说沉降菌法不能测那些会动的菌，比如酵母菌得用平皿法。药典还提醒了，操作时要戴手套别污染，培养箱湿度不能太低，不然菌会飞起来。