要测食物热量得先拿电子秤称准重量然后查食物成分表算总热量比如半斤苹果约120大卡。家里没专业设备的话可以拿常见食物当参照比如一勺油约9大卡半碗米饭约150大卡。

为什么得先称重量再查表呢？因为热量和重量成正比呀就像1克脂肪9大卡1克蛋白质4大卡这些数据来自《中国食物成分表》2022版。比如测100克鸡胸肉得先称准再乘以每100克165大卡这个数值误差比目测小80%以上。要是直接吃半块蛋糕不称重的话可能吃进去300大卡到500大卡之间浮动。记得用厨房秤的电子模式更准些哦上次测燕麦片发现机械秤和电子秤差了15%呢。