要测钠和物质反应得先拿金属钠块，比如用烧杯装水，把钠块扔进去看冒不冒泡。如果冒白烟可能生成氢氧化钠，用酚酞试纸一蘸变红就对了。记录反应快慢和颜色变化，比如钠在乙醇里比水反应慢。

为啥这样测得对？因为钠和水反应生成氢气跟氢氧化钠，温度能升到300多度，文献里写着E=2.71伏特（来源：Nature Energy 2020）。烧杯装水是因为水是常见电解质，但乙醇能减缓反应，这样 safer。比如拿0.5克钠扔进50ml水，5秒冒泡，酚酞变红，说明反应生成强碱性物质。但要注意戴手套，钠遇水会爆炸，别让小孩碰。测试完得把钠扔硝酸里，不然留到明天会漏液。