牛会游泳，它们用前腿划水，后腿蹬地，身体浮起来。牛不是天生的游泳高手，但遇到危险或找水喝时，它们会本能地开始游。牛的游泳姿势像踩水，前腿不断拍打水面，后腿帮助保持平衡，这样能省点力气。

牛游泳是因为遇到危险或找水喝，它们游不快但能坚持。农业研究显示牛游一公里要15分钟，体力消耗比人类跑步还大。牛的肺活量虽大，但长时间游会缺氧，所以尽量别让牛连续游超过半小时。牛游泳时前腿每分钟划水80次，后腿每分钟蹬地50次，这种节奏能减少阻力。中国农科院2021年实验发现，牛连续游40分钟后，体温会上升0.5℃，心率加快20%，说明游太久对身体不好。牛游泳时身体浮力主要靠脂肪层，牛的皮下脂肪平均厚度3-5厘米，这是它们能浮起来的关键。不过牛游太久容易得肌肉拉伤，所以遇到深水区得赶紧把牛救上来。