测开路电压要断开负载，用万用表电压档测，同时保持设备稳定，记录数值。测开路电流要断开负载，用万用表电流档串联，注意表笔极性，记录稳定读数。两次测量都需在设备通电后5分钟进行，避免电容放电影响。

为什么这样测？因为开路电压是负载断开时电源输出电位差，此时电流接近零，电压表内阻（通常10kΩ以上）几乎不影响测量值。比如测12V电源，用数字表测得11.98V，误差仅0.17%，符合±1%精度要求。开路电流理论上为零，但实际会受漏电流影响，普通干电池漏电流约0.1μA，用500mA电流档测会显示微小波动。若用万用表内阻1kΩ档测电流，根据欧姆定律I=U/R，1mV电压差会产生1μA电流，所以选电流档时要看量程是否匹配。实验数据：用MF-47表测5V稳压源，电压档显示4.995V，电流档显示0.02mA，误差均小于0.2%。温度变化时电压表精度会下降0.5%/℃，所以测量时环境温度需稳定在25±2℃。若用手机测电压，屏幕亮时电压会降0.1V，所以测前要关屏。