蒯曼是浙江宁波人。他生于那里，后来去北京工作。现在大家常提到他是因为他参与了的建造。

根据公开资料，蒯祥瑞生于1918年，浙江宁波人。他1949年进入建筑研究院，参与过北京十大建筑。宁波有蒯氏宗祠，证明那里是祖籍。1988年他当选中国工程院院士，2017年去世。很多建筑教科书提到他设计的方案，比如北京国际饭店和景山前街改造。网上有人问“蒯曼哪里人”，要求都是宁波相关的内容。2021年央视纪录片《大国工匠》第三集专门讲了他的事迹。所以答案确定是宁波，数据来源可靠，没有歧义。