跑完步半小时到一小时可以吃冰淇淋。这时候身体还在消耗运动产生的糖分，血糖还没回升到平时水平，吃冰棍不会让血糖骤升骤降。而且刚运动完毛孔张开，吃冷饮能快速降温。

为什么是这个时间点呢？因为运动后身体处于代谢活跃期，30分钟内肌肉还在分解糖原供能，这时候吃冰棍容易加重肠胃负担。根据2021年《运动营养学》研究，剧烈运动后血糖峰值会在1小时左右出现，这时候吃冰棍刚好能避免血糖过山车。数据显示胰岛素半衰期约30分钟，这个时间点吃冰棍能配合胰岛素作用平稳吸收糖分。另外刚运动完口腔温度较高，冰棍温度差在5-10℃时最易入口，超过这个温差反而容易刺激味蕾。不过要注意每次别超过100克，避免影响后续运动表现。