一茶匙大约是五毫升，常见的厨房勺子底部刻着"tsp"字样。平时煮面倒调料、冲泡咖啡放糖，用这个量最合适。比如做蛋炒饭时放一茶匙盐，比用普通勺子更精准。

为什么是这个答案呢？根据中国国标GB/T 22780-2008规定，一茶匙标准容量是5±0.5毫升。这个数据跟美国FDA认证的4.2-5.7毫升范围完全吻合。要注意的是有些老式厨房勺子可能只有4毫升，所以建议先用刻度标准的量勺。比如冲泡速溶咖啡，用5毫升量茶匙能确保咖啡浓度稳定，而用4毫升的勺子可能少放1/4茶匙，导致味道偏淡。国际通用标准中，一汤匙（Tablespoon）是五茶匙，相当于25毫升，所以换算时要注意倍数关系。比如炖汤时加三汤匙酱油，实际就是15茶匙，换算成毫升就是75毫升左右。