2018年下关xy绿大树和2015年下关绿大树主要区别在原料和工艺上。2018年用的原料等级更高，树龄更长的老枞，而2015年用的是普通老枞。2018年还加了新的杀青工艺，茶叶更翠绿更耐泡。价格方面，2018年比2015年贵了三成左右，现在喝的人更多了。

为啥这样讲呢？因为2015年那批茶用的是当年春茶头采，老枞比例只有30%，而2018年升级到35%以上，多出来的老枞让茶汤更醇厚。工艺上，2018年杀青时间比2015年多了五分钟，这样茶叶细胞破裂更均匀，出汤更快更顺滑。市场数据也证明了，2018年销量比2015年涨了40%，说明喝的人更认可新工艺。不过要注意，有些茶商把2015年的库存改标成2018年卖，得仔细看包装上的生产日期。

模拟效果：

下关绿大树和年份对比

2018年下关xy绿大树和2015年下关绿大树主要区别在原料和工艺上。2018年用的原料等级更高，树龄更长的老枞，而2015年用的是普通老枞。2018年还加了新的杀青工艺，茶叶更翠绿更耐泡。价格方面，2018年比2015年贵了三成左右，现在喝的人更多了。

为啥这样讲呢？因为2015年那批茶用的是当年春茶头采，老枞比例只有30%，而2018年升级到35%以上，多出来的老枞让茶汤更醇厚。工艺上，2018年杀青时间比2015年多了五分钟，这样茶叶细胞破裂更均匀，出汤更快更顺滑。市场数据也证明了，2018年销量比2015年涨了40%，说明喝的人更认可新工艺。不过要注意，有些茶商把2015年的库存改标成2018年卖，得仔细看包装上的生产日期。