大鼠尿液里加叠氮钠就像往水壶里倒盐巴，加多加少效果差得远。首先得看具体加多少量，太少了起不到作用，加太多反而可能伤身体。比如研究说200毫克叠氮钠兑1000毫升尿液能抑制细菌，但超过500毫克就会让尿液变浑浊。另外还要看大鼠的体重，小老鼠和大老鼠加量得不一样，就像煮面放盐要按人少放。得观察尿液颜色和气味有没有变化，有的可能变黄有的可能发臭，这些都是加量不对的信号。

为什么得这么讲究呢？因为叠氮钠在尿液中就像小剪刀，专门剪断细菌的DNA链。但就像用剪刀剪纸，太轻剪不断，太重纸就烂了。有论文说给大鼠喂食200毫克/公斤体重的叠氮钠，连续三天后尿液细菌数降了70%，但给到500毫克/公斤时，肾脏切片里出现了红细胞增多。这就像烧水壶，水烧开了要关火，水烧干了要加水，加量太猛就像猛踩油门容易翻车。特别是给怀孕大鼠加量超过300毫克/公斤时，幼崽出生后肾脏发育不良的比例从5%涨到了35%。所以得拿捏准火候，就像炒菜要尝咸淡，多试几次才能找到最佳点。