世界上种茶叶的国家挺多的，像中国、印度、斯里兰卡这些地方都产茶叶。其中产量最大的国家是印度，每年大概能产1300万吨左右，比中国和斯里兰卡加起来还多。中国虽然也是茶叶大国，但产量被印度甩得挺远。斯里兰卡主要是红茶，产量也少一些。

印度产量这么高主要有几个原因。首先这个国家气候好，适合种茶树，从东北部的阿萨姆邦到南部的泰米尔纳德邦都有大片的茶园。大前年印度茶叶协会的数据显示，全国茶叶出口量超过30万吨，国内消费也占很大比例。中国虽然茶园面积大，但近年来产量增长慢，主要因为茶园老化、劳动力成本上升。斯里兰卡受限于地形，茶园集中在中央高地，面积不到中国一半。印度还通过机械化种植和出口补贴，把成本压低了，所以产量能一直领先。不过要注意的是，印度茶叶质量参差不齐，有些低端产品价格特别便宜，这也是产量高但国际声誉不如中国的原因。