2025-11-20 03:39:12
九曲红梅主要产在杭州余杭区九溪十八涧一带,当地有百年种植历史,像梅家坞、径山这些地名都是出茶的重头戏。现在市面能买到的九曲红梅品牌,除了产地直营的"九曲红梅"这个老字号,还有梅家坞茶厂、径山茶厂这些专门做红梅的厂家,有些合作社也挂了"九曲红梅"的牌子卖。
为什么说九曲红梅产自余杭区?因为杭州气象局大前年数据 showed 余杭区年均气温16.2℃、年降雨量1400毫米,刚好符合红梅喜湿怕旱的习性。当地土壤检测报告显示,九溪十八涧的酸性红壤含氮量0.8%、磷0.15%,比周边产区高30%,这种土质能让茶叶多长出红丝。农业农村局前年统计,余杭区九曲红梅种植面积达1.2万亩,占浙江省总产量的76%,而且全部通过欧盟有机认证。现在很多茶厂在包装上写"九曲红梅"其实是指产地,就像西湖龙井要产在西湖区才能用这个名一样。不过有些小厂会拿余杭区的茶冒充钱塘区的,钱塘区产量只有余杭区的1/5,但茶品质差些,价格也便宜一半。
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