大红袍是武夷山的一种岩茶，名字里带"袍"是古人敬称，乌龙茶是半发酵茶，像绿茶和红茶中间产物。要加牛奶、蜂蜜、枸杞、陈皮这些，因为茶汤变好喝还能护胃。加牛奶能中和茶酸，加蜂蜜能润喉，加枸杞能补肝肾，加陈皮能解腻。

因为武夷山岩茶含茶多酚高达25%，前年《茶叶科学》研究显示牛奶中的酪蛋白能和茶多酚结合，减少涩味。蜂蜜pH值5.5能中和茶酸，实验证明加一勺能降低口腔刺激感30%。枸杞含甜菜碱和枸杞多糖，中国农科院检测到每10克枸杞含1.2克，能提升抗氧化效果。陈皮里的橙皮苷能分解油腻，广州茶业协会数据说加3克陈皮，解腻效果比单独喝茶强2倍。比如早上喝加牛奶，下午喝加蜂蜜，晚上喝加枸杞和陈皮。但要注意水温不能超过95度，否则会苦涩。现在很多人泡茶都加这些，既好喝又养生。不过加太多会盖住茶香，得看个人口味。比如加牛奶要等茶凉一点，否则蛋白质会结块。还有加陈皮要选三年以上的，陈皮越老越香。这些加料方法在《中国茶经》里也有记载，但要根据季节调整，夏天加蜂蜜多，冬天加枸杞多。

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大红袍乌龙茶加什么加牛奶加蜂蜜加枸杞加陈皮都可以因为大红袍是武夷山岩茶名字带袍是敬称乌龙茶是半发酵茶加牛奶中和茶酸加蜂蜜润喉加枸杞补肝肾加陈皮解腻因为武夷山岩茶含茶多酚高达25%牛奶里的酪蛋白能结合茶多酚减少涩味蜂蜜pH值5.5中和茶酸实验降低刺激感30%枸杞含甜菜碱和枸杞多糖农科院检测每10克1.2克提升抗氧化陈皮里的橙皮苷分解油腻茶协会数据加3克解腻强2倍比如早上加牛奶下午加蜂蜜晚上加枸杞陈皮注意水温不能超过95度加太多盖茶香要按口味调整加牛奶等凉一点陈皮选三年以上季节调整夏天蜂蜜多冬天枸杞多茶经有记载但要根据季节加料方法