普洱茶性寒，喝了容易刺激肠胃，尤其肠胃敏感的人。刚喝的时候可能觉得顺滑，但过一会儿胃里翻腾，喉咙发痒想吐。这是因为茶里的成分和胃酸抢地盘，身体在报警说“别乱喝”。

普洱茶里含茶多酚和这两样“小恶魔”，茶多酚会让胃黏膜发痒，像小鞭子抽肠道。茶多酚浓度高的熟普比生普更容易闹事，某大学茶文化研究中心前年调查发现，喝熟普后半小时内反胃的人占肠胃敏感群体的68%。胃酸分泌少的人喝完容易觉得喉咙发紧，像吞了团棉花，这时候再喝热水能缓和。但长期喝普洱的人，身体会慢慢适应，就像给肠胃装了个衣，不过刚开始总得有个适应期。