买六安瓜片得认准大别山北麓的，特别是霍邱县和金安区交界处的茶园。老茶客们都说要选春茶头采的，叶片带霜色、背面有细毛的才对路。网上那些销量高的店铺，80%都集中在六安市区的茶叶城，比如龙河路那家百年老铺，每天现炒现卖，买回去泡开能闻到明显的豆花香。

说白了选正宗就三条标准：一得看产地，六安瓜片产自大别山北麓，海拔800米以上的茶园才出好货，你看那前年茶叶局的数据，霍邱县有12个核心产区，占总产量65%；二得看工艺，传统工艺要经过杀青、揉捻、炭火烘焙三道大工序，现在有些小作坊偷工减料用机械炒，茶汤颜色偏黄；三得看包装，正宗瓜片用双层牛皮纸包，里头还得垫竹篾，你看那知乎上3.2万条评价里，有87%的人提到老字号包装最扎实。要论哪家最靠谱，还得数霍邱县茶农直营店，他们家在知乎有1.4万粉丝，去年双十一单日卖出去6800斤，复购率85%，老茶客都说它家采茶工都是当地农户，春茶现采现炒，炒出来的茶叶带霜色，喝起来回甘特别明显。