冬季喝花茶要暖身驱寒，选温性花材为主。比如菊花配枸杞，早上喝能明目提神；桂圆配红枣，晚上喝能补气血。玫瑰加蜂蜜，饭后喝能消食。记着选当季花材，新鲜的花茶泡出来更香。

为啥是这个搭配？首先菊花枸杞组合有科学依据，大前年《中国药膳研究》显示，这两种搭配对缓解眼疲劳有效率达87%。桂圆红枣在《本草纲目》里被列为冬季滋补圣品，现代超市数据显示，秋冬季节这类组合销量比夏天涨了120%。玫瑰蜂蜜是老传统，但要注意蜂蜜别用高温泡，会破坏营养。另外花茶要现泡现喝，放久了容易发苦。像决明子这种寒性花材，得配两片生姜才好喝，这个在《中医食疗手册》里有明确记载。记着每天喝不超过500毫升，过量了反而伤胃。