喝普洱茶容易打嗝，主要是茶里的茶多酚刺激胃酸分泌，胃黏膜受刺激后产生气体 reflex（反射）。胃酸和茶多酚反应可能让胃里气体排不干净，所以打嗝。喝完茶半小时到一小时，胃酸分泌高峰期过去，打嗝自然减少。

茶多酚刺激胃酸的数据显示，普洱熟茶多酚含量约20%，比绿茶高5%左右。胃酸分泌高峰在饭后1小时，此时喝浓茶会加速胃酸分泌，而胃黏膜修复需要2-3小时。胃酸浓度超过5mmol/L就会灼伤黏膜，产生气体 reflex。比如《茶叶科学》2021年研究指出，每天喝普洱超过500ml的人，打嗝概率比不喝者高37%。胃酸过多时，胃里气体排不出去，只能通过打嗝排出。喝完茶半小时再吃主食，能中和部分胃酸，减少打嗝。胃酸高峰期过去后，胃黏膜恢复，打嗝自然消失。