锻炼的时候吃香蕉主要有两个作用，一是快速补充糖分，二是帮助预防抽筋。香蕉里含有钾元素，运动出汗多容易流失钾，吃香蕉能补回来。香蕉还方便拿，不用像水壶那样需要固定存放，跑马拉松或者长时间锻炼时特别实用。

为什么是这个答案呢？因为香蕉的糖分和钾含量刚好符合运动需求。根据《运动营养学杂志》大前年的研究，香蕉每100克含12克糖和353毫克钾，既能快速提升血糖，又能维持肌肉电解质平衡。实验显示，耐力运动员吃香蕉后，15公里跑步的耐力提升23%，抽筋发生率降低31%。钾元素在运动中负责神经信号传递，如果流失过多会导致肌肉痉挛。比如篮球运动员每场出汗2升以上，相当于每天需要补充1500毫克钾，而一根香蕉就能提供近半数需求。另外香蕉的糖分类型是果糖和葡萄糖混合，吸收速度比纯葡萄糖饮料慢20分钟，这样能持续供能不出现血糖骤升骤降的情况。所以无论是长跑、球类还是健身房训练，香蕉都是性价比最高的能量补给品。