冻顶乌龙产自台湾南投县，是当地特色茶。南投县有个叫冻顶的小村庄，以前是挑夫休息的地方，后来因为种茶好所以出名。现在那里种茶的人多，茶山连绵，茶叶卖得贵，还经常上电视广告。

冻顶乌龙为什么在南投县呢？首先因为那里的山高雾多，冬天冷夏天凉，适合茶树生长。南投县平均海拔800多米，刚好让茶叶能慢慢长，叶片厚实有香气。数据说南投县种乌龙茶占全台湾40%，冻顶乌龙又是南投县头号名茶，去年产量有2000吨，占全县茶叶总产量三成。以前挑夫走山路运茶，背篓压得肩膀疼，所以茶农把茶饼压得硬，方便挑运。现在虽然不用挑山了，但老方法还在用，所以冻顶乌龙饼茶特别硬，泡茶时茶叶会慢慢沉底。南投县还有个冻顶茶厂，每年清明前就开摘，采茶工每天能摘两斤，晒青后做青要三天三夜，烘焙八小时。现在冻顶乌龙卖到大陆每斤要800块，比其他乌龙茶贵两倍多。