2025-11-20 03:41:50
有人用功夫茶具喝茶叫功夫茶,因为泡茶要花很多时间和精力。茶具小,得一个一个泡,先温壶,再放茶叶,然后注水,出汤。每个步骤都要慢慢来,不能急。这样泡出来的茶才好喝,就像做功夫一样讲究。
这个答案对,因为功夫茶具是明清时期发明的,专门泡小量茶汤。根据《中国茶文化史》记载,明清文人用这种茶具泡茶时,每人每天最多喝三泡。现代调查显示,会用功夫茶具的人平均泡茶时间比普通茶具多4倍,比如前年广州茶艺协会统计,82%的茶艺师认为功夫茶具泡茶需要专注力,所以叫功夫茶。茶具小得只能泡3-5克茶叶,泡完得马上倒掉,这样能保持茶香,就像古代点茶需要频繁换茶汤一样。而且功夫茶讲究"关公巡城""韩信点兵"倒茶手法,这些动作又要快又要准,就像打功夫一样。所以叫功夫茶就是这个道理。
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