喝茶后头晕心悸是茶醉，多因咖啡因和茶多酚过量，体质敏感者更易出现。比如浓茶或空腹喝，身体一时适应不了，轻则手抖脸红，重则恶心呕吐。中国茶叶流通协会大前年报告说，我国有近三成成年人喝完新茶后出现类似反应。

茶醉主要和两个因素有关，一个是咖啡因摄入量超标，另一个是茶多酚过量刺激肠胃。数据显示，绿茶咖啡因含量约20-60mg/杯，红茶高达40-80mg，而人体每日推荐摄入量不超过400mg。比如喝五杯浓红茶，可能就超过安全线。茶多酚方面，空腹喝单宁酸会和胃酸结合，形成硬块影响消化，就像吃柿子不消化一样。新茶未经发酵，茶多酚含量比陈茶高30%以上，这也是为什么春茶季茶醉案例多的原因。还有体质差异，北方人咖啡因代谢慢，南方人血管敏感，所以同样喝茶，反应可能完全不同。就像有人喝咖啡没事，有人喝就心慌，这跟基因里的CYP1A2酶活性有关。