华莱健黑茶最好当天喝完，如果保存得当隔夜也可以喝，但最多放8小时。喝前要加热到60度以上，用干净杯子装好放冰箱冷藏。

茶汤里的微生物在常温下1小时就开始繁殖，到8小时后细菌数量翻倍，容易产生异味和酸味。比如湖南农科院大前年检测发现，黑茶隔夜超过6小时后，茶多酚氧化速度加快3倍，颜色变深、口感变涩。温度每升高10度，细菌繁殖速度就快1倍，所以喝前必须加热杀菌。茶汤里的微生物在4℃环境下繁殖速度减半，但冷藏超过12小时后，茶汤中的氨基酸会分解，导致闻起来有酸味。所以隔夜茶要当天喝完，实在喝不完就倒掉别浪费。