喝过味独珍的人都说这茶纯粹。独味就是只强调一种味道比如绿茶只有清香不混其他杂味喝的时候能明显感觉到茶汤在舌尖转一圈越品越有层次感。去年茶博会现场试喝，有78%的人第一口就说出"没加香精"这种评价。

为什么这么纯粹？因为选料讲究比如龙井茶只摘明前嫩芽每斤要摘够三万片这样茶味才不淡制作工艺也简单杀青揉捻干燥都按老规矩来不添加其他东西。去年茶博会数据90%的买家觉得它味道干净复购率比普通茶高15%。就像茶农老张说的"嫩芽嫩得能掐出水来才配叫独味"。茶汤颜色透亮不浑浊，喝完喉咙里还有回甘，不像有些茶喝完嘴里像抹了层油。