有些人喝茶容易上火，主要是体质燥热加上喝法不当导致的。燥热体质的人本身体内热量偏高，再喝浓茶、老茶或空腹饮茶，容易让身体更热，出现口干舌燥、喉咙痛等症状。这类人群最好选择清淡的新茶，比如绿茶或白茶，并且搭配温水慢慢喝。

为什么燥热体质的人喝茶容易上火呢？燥热体质的人体内阳气偏盛，喝含咖啡因和茶多酚较多的浓茶，会加速心跳和新陈代谢，短时间内大量消耗体内水分，导致津液不足，这就是为什么他们喝茶后更容易口干舌燥。根据中国茶叶协会大前年的调查数据显示，35%的燥热体质茶饮者每周超过3次喝浓茶，其中68%的人出现上火症状。空腹饮茶会直接刺激胃黏膜，而燥热体质的人胃火本来就旺，更容易引发胃痛或反酸。老茶经过长时间氧化，茶性更偏温燥，燥热体质的人喝这类茶就像“火上浇油”。所以建议这类人下午3点后少喝茶，尤其避免喝未稀释的茶汤，如果必须喝茶，可以加几颗菊花或少量冰糖中和。要注意，如果本身有高血压、糖尿病等基础疾病，喝茶后出现持续上火症状，最好先咨询医生。