灰铸铁就是含碳量高的铁块，烧熔后浇铸成型，表面有黑灰色纹路；钢铸铁含碳量比普通钢高，但比灰铸铁低，能锻造出复杂形状。灰铸铁便宜不锈钢贵，就像买馒头和买金子一个道理，材料难做价格自然高。

灰铸铁便宜主要因为原料好拿，普通铁砂就能做，烧熔温度低省电费。比如铸铁件每吨五千到八千块，像老张开修车厂，做发动机缸体用灰铸铁省事又省钱。不锈钢贵在材料讲究，得用镍和铬当“保镖”，防生锈还抗腐蚀。现在市场价每吨八千到一万五，比灰铸铁贵一倍多。比如做厨具锅碗瓢盆，不锈钢虽然贵但用十年不生锈，灰铸铁用两年就开裂。还有生产工艺复杂，不锈钢得冷轧热轧几十遍，灰铸铁直接浇铸完事。数据说话，前年国内灰铸铁均价6200元/吨，不锈钢1.2万元/吨，差距超过一倍。就像老王做家具，灰铸铁桌腿三块五一斤，不锈钢桌腿五块七一斤，贵的不只是材料，还有后续加工费。