英国人喝茶的历史超过300年，从16世纪开始，他们习惯在红茶里加糖和牛奶，这样喝起来更顺口。现在很多人还会把红茶冻成冰茶，夏天喝特别解暑。虽然英国冬天冷，但冰茶销量每年都涨个10%左右，去年光超市冰茶饮料就卖出了2.3亿瓶，比奶茶还多卖8千万瓶。

英国人喝茶讲究“早茶晚茶”，早上配司康饼，晚上配三明治。加糖加奶是因为当年英国从印度进口红茶太贵，只能加糖提味，牛奶也是贵族才喝得起的奢侈品。现在超市里1升装的红茶包卖1块5毛，但冰茶饮料要卖2块8毛，因为要加糖浆和奶精。数据显示英国是全球每4杯红茶就有1杯加糖加奶，冰茶消费量比法国高40%。虽然英国冬天冷，但夏天冰茶销量涨了30%，去年夏天超市冰茶货架经常卖断货。英国人喝茶就像喝咖啡一样上瘾，早上6点就有咖啡馆卖冰红茶，晚上8点还有夜店卖热红茶加奶糖，这种习惯已经传了四代人。