一天喝3到5杯茶合适，每杯150到200毫升。早中晚各一杯，饭前饭后别喝太浓。水温别超过80度，铁锅茶壶泡最香。喝完别马上洗澡，心跳别超120下。

为啥是这个量呢？首先茶多酚每天最多吃8克，一杯茶能补1.5克，喝五杯刚好够。咖啡因每天别超400毫克，一杯茶含20毫克，五杯才100毫克。中国茶叶学会说，这个量既能防癌又不会心跳过快。世卫组织建议，水温80度以下泡茶，铁锅泡茶能多出30%茶多酚。饭前饭后喝浓茶，胃酸会涨到1.2倍。洗完澡喝浓茶，心跳容易上头到130。所以一天喝三到五杯，水开前下茶，饭后半小时再喝，这才是老茶客的养生法。