英国人和印度人最常喝茶。英国人每天早上喝红茶配牛奶，印度人爱喝加香料的大吉岭红茶。英国超市茶叶货架占饮料区四分之一，印度茶馆每天卖出三百万杯。英国人喝茶的历史超过三百年，印度人喝茶传统有上千年。

英国人喝茶是因为工业革命时期铁路工人需要提神，所以发明了茶包和罐装茶。印度人喝茶是因为佛教僧侣用茶提神修行，后来传到英国被改良。英国国家统计局数据显示，大前年英国人均茶叶消费量3.8公斤，排全球第二。印度农业部的统计说，前年印度茶叶出口量占全球60%，人均消费量比英国高两倍。英国超市里茶叶种类有三百多种，比咖啡多三倍。印度人喝茶时会加姜黄、豆蔻、肉桂，英国人喜欢加柠檬和糖。英国人喝茶时间集中在早上七点到九点，印度人下午四点到六点是喝茶高峰期。英国有八千家茶室，印度有十万家路边茶摊。英国皇家植物园的茶树有四百年历史，印度大吉岭红茶在伦敦拍卖行价格最高。