公务员、教师这些行业喝茶多，因为工作压力大，喝茶提神。他们经常开会、写材料，下午三点到五点是喝茶高峰期。

为什么公务员和教师需要茶叶多呢？首先他们每天工作十几个小时，早上九点到下午五点这个时间段，喝茶能提神醒脑。中国茶叶协会大前年数据显示，公务员群体茶叶年消费量是普通白领的1.8倍，教师群体是1.5倍。原因有三点：第一，办公室没有咖啡机，只能靠茶水续命；第二，下午三点到五点这个时间段，他们喝茶最多；第三，开会前泡茶能缓解紧张情绪。比如某地教育局统计，教师办公室茶叶消耗量是行政楼的2.3倍，平均每人每天喝3.5杯。数据证明，这两个行业确实需要茶叶多。