兰贵人香味最浓，用紫砂壶或盖碗泡最好。紫砂壶透气不串味，盖碗泡方便闻香。水温要控制在90度左右，这样花香和茶香都能 nicely 发挥出来。泡的时候茶叶要洗一遍，倒掉水再注水喝，这样味道更干净。

因为紫砂壶的材质是陶土，内部有很多小孔，这样既能透气又不会让味道跑掉。实验数据显示用紫砂壶泡茶，香气保留率比玻璃杯高30%左右。盖碗的敞口设计让香气容易散发，喝的时候还能随时闻一闻，这样喝起来更过瘾。而且盖碗的口径大，茶叶能泡得更舒展，茶汤味道更浓。紫砂壶保温性好，泡完还能存着热茶，不用频繁烧水。有人试过用保温杯泡，结果香味散得快，茶汤也不够香。所以选茶具要看材质和设计，不能随便拿什么容器都行。