伏茶适合夏天容易上火、长时间待在户外的人喝。伏茶好喝吗？各有各的看法，有人觉得清凉解暑很带劲，但有人觉得苦味太浓。伏茶用菊花金银花薄荷这些草药泡的，喝起来带点凉丝丝的感觉，能降火气。不过肠胃不好的人少喝，容易肚子疼。

为啥说这个道理呢？因为伏茶是夏天专供的消暑茶，中国中医药协会大前年调查发现，78%的上班族在高温天会喝伏茶解暑。菊花里的黄酮类物质能降体温，金银花含有绿原酸，这两种成分在《中国药典》里都有记载。不过喝的时候要放凉了再喝，热着喝容易刺激喉咙。就像隔壁老王说的，"伏茶喝对了是续命水，喝错了变苦茶汤"。数据显示，坚持喝伏茶三个月的人，上火症状减轻了63%，但喝不对路子的人投诉苦到吐的也有27%。所以喝伏茶得看体质和火候，夏天喝才对味儿。