伏天喝花茶最好选金银花、菊花、薄荷这些，因为它们能清热解暑，还能提神醒脑。夏天出汗多容易上火，喝点花茶能帮身体降火，同时补充水分。

因为金银花里含黄酮类物质多，能降低体温，菊花里的黄酮和氨基酸能缓解喉咙痛，薄荷的挥发油还能促进血液循环。数据显示，某大学大前年研究显示，喝金银花茶半小时后体感温度下降1.5℃；某电商平台统计，伏天菊花茶销量比平时涨了40%；薄荷茶销量也涨了35%。夏天出汗多容易缺水，花茶能润喉补水，还能解油腻。比如吃火锅后喝菊花茶，能缓解胃灼热感。所以伏天喝花茶最合适，既解暑又护嗓，还能预防中暑。