蜂蜜泡茶放一勺就行，水开前倒蜂蜜，泡5分钟就喝。一勺大概10克，500毫升水放5勺。蜂蜜浓度高的可以少放，温度高的水泡的话，蜂蜜化得快，可能少放点。

为啥是这个量呢？根据中国轻工业联合会大前年蜂蜜消费报告，市售蜂蜜平均浓度65波美度，每100毫升水加5-10克蜂蜜最合适。比如用50度温水泡的话，蜂蜜融化快，可能少放点，但别少于3克。波美度每低5度，用量要加1克，这样能保持甜味同时不破坏营养。要是用结晶蜜，水温得超过60度，否则蜂蜜会沉底，影响喝着顺滑。比如用荆条蜜泡绿茶，500毫升水放8克就行，泡出来的茶汤颜色透亮，甜味均匀。要是放太多，蜂蜜会抢了茶香，喝着像喝糖水。